なぜ？

上記のような制約はWAIEIプロジェクトのメンバーが下記のように考えているからです。（過去のブログ記事より一部表現をマイルドにして抜粋）
全てのテーマ製作者がこのように考えているわけではありませんが、WAIEIシリーズはこのような考え方をしているという認識でお願いします。
※なお、ここで記載されている「本家」というのは主にDDRのことを指しますが、PIUやSMXでも考え方自体は変わらないです

正直な話、個人で遊ぶ分にはどんなデータ使って遊んでいるか知ったこっちゃないんですよ。
ただ、最近「個人で遊ぶ」が拡大解釈されて、他者にデータを渡さなければOKだと思っている人が多いような気がするんですよね。
だからプレイする様子を配信するのは、あくまで遊べるのは自分一人だから大丈夫だと思っているみたいな感じで。そうじゃないんですよ。
プレイ配信やTwitterに動画として流すのも第三者が見ることができるならそれはもう個人での利用の範囲を超えているんです。 許可を得ていないのであればそれは音楽や画像の無断転載の状態になるんです。
権利者からしてみれば勝手に自分の作品を使われる不快な行為であり、そういった行為をする人が増えると StepManiaに悪いイメージがついてしまい、最悪の場合存続自体に影響が出てきます。
つまり、権利面でクリアしている曲を使うように努力している筆者から見ると、とても害となる存在なので全力で批判しているわけです。

とはいえ、ちょっとでも他者の曲を使うと（ホントはダメですけど）違法行為やめろーと騒ぎ立てる気は全くないです。
曲が勝手に使われたとしても特に怒らない人もいるでしょうし、そこは良い感じに見極めてもらえばいいんじゃないですかね？

ただ、少なくとも本家曲はそれに該当しないと思います。
楽曲の著作権や音源の違法な入手方法といった問題もありますけど、本家曲をシミュレーターでプレイする行為は本家のお金を払ってサービスを受けるという販売形態を無視してプレイしていることになります。
つまり、本家の権利者を怒らせてしまう可能性が非常に高い危険な行為なんです。
WAIEIシリーズで本家曲のプレイしている様子を公開することを禁止しているのはそういう理由です。
StepMania公式で述べてられている通り、 DDRがやりたいのであればきちんと本家のDDRをしてください。

配信等で本家曲を持っていることを載せてしまわないように努力をしたけど、うっかり載せてしまったとか、そういうのはまあ…
それに対して目くじらを立てる気は全くないです。そういうやつなんだふーんとは思いますが。

本家風テーマについて

個人的に怖いのは、まるで本家のようなテーマを使って他者の権利曲のプレイ動画を公開することで、
曲の権利者が本家に使われたと勘違いをして本家に問い合わせてしまうことですかね。
StepManiaやDDRに詳しい人なら見ればわかると思いますが、楽曲の権利者全員がそういった人ではないです。
問い合わせを受けた側も対応にかかる人件費等もあるでしょうし、そういうことが増えるとこれもまたStepManiaの存続の話になってくると思います。
だから筆者は本家再現テーマでのプレイ動画や配信は好きじゃないんですよ。
本家再現テーマで本家曲？ハハッ

ステマニ自体が違法だから別に曲が違法でも良いでしょ

全然良い理由になってません。
あと筆者はステマニ本体は二次創作（ファン作品）の範囲にあると考えています。
完全に真っ黒な本家曲プレイと一緒にはしたくありません。

長いので三行でまとめてください

StepManiaで本家曲を遊んで
あなたがどうなろうと知ったことではないけど
わざわざ公言して他人に迷惑かけないでね

―― WAIEIプロジェクト中の人 A.C